購買普洱茶時要注意看嘜號
日期:2021-01-14 18:07:13
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喜歡普洱茶的人有很多,有人是單純喜歡喝,有人則是將普洱茶回收當做一種投資。無論是哪一種情況,都要對普洱茶有足夠了解。
喝普洱茶要注意一些問題,一旦在喝茶時發現有那種酸澀的味道或者嚴重的水悶味,果斷放棄,這種茶要么是制作不良,原材料的選擇以及加工工藝不細致,要么就是儲存時出了問題。
普洱茶有生茶與熟茶之分,各有龐大的喜好者群體,要注意的是,生茶與熟茶不能混在一起放置,普洱茶的吸附性很強,稍有異味就會影響口感。生茶與熟茶盡管都是普洱茶,因制作工藝的不同,其口感迥異,放在一起只會毀掉茶。
購買普洱茶時要注意看嘜號,嘜號是一種標識,里面包含有茶葉的制作廠家以及配料等級等信息。之所以需要有嘜號,是因為普洱茶茶餅不是同一種原料,多是拼配茶。
所謂拼配茶就是將不同年份以及不同等級的毛茶混在一起,其茶香相互補益,會形成一種獨特的香。配方有多種,為了統一規范,所以就有了嘜號。嘜號的后一位數就是廠家,中間則是配方等級。
購買普洱茶要注意散茶與餅茶之分。相對比而言,散茶要便宜一些。散茶沒有再加工的過程,茶香保留了原本的天然氣息,更加爽口一些。餅茶則有長時間的發酵,發酵的年份足夠久,其陳香很濃烈,這種暖暖的香對人體更有益處。