主料

羊肉，140克

虎皮尖椒，110克

辅料

油，2汤勺

生抽，1.5汤勺

盐，0.5勺

步骤/方法

1/7，食材：熟羊肉、虎皮尖椒（已清洗切开）

2/7，将熟羊肉放在案板上切开，待用

3/7，在锅中加入2汤勺油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生

4/7，接着，合入切好的熟羊肉翻炒一下

5/7，然后，加1.5汤勺生抽

6/7，加0.5勺盐

7/7，调味炒匀，即可