可以吃

将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。

干百合花可以吃吗 扩展

干百合花可以吃，做法

主料：粳米100克，干百合花50克，

调料：白砂糖100克

做法

1.将干百合花磨成粉，备用。

2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。

3.加入干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。

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干百合不能生吃。干百合口感较差，沒有味道。要泡发后可以炒菜，褒汤或者做八宝粥等。新鲜百合洗净后可以生吃，因为有水份，口感甜甜脆脆的。